L’Avers est un hotspot de prairies et de pâturages secs riches en espèces. Beaucoup d’entre eux sont d’importance nationale. La plupart d’entre eux sont utilisés durablement par les agriculteurs et font partie des projets de mise en réseau. Malgré tout, il reste encore bien plus de 100 ha de biotopes non exploités. Une partie de ces surfaces est à nouveau exploitée grâce à des interventions en groupe de civilistes, de bénévoles et, depuis 2022, de récolteurs engagés par les agriculteurs. oekoskop coordonne les différentes activités pour le compte de l’ANU.

Pour en savoir plus sur l’agriculture dans le village le plus haut d’Europe et sur le projet des récoltants, consultez le « Bündner Bauer« .